白灼生菜
浏览 45.6万 · 收藏 5687 · 学做 62
将做法保存到手机
去粤菜餐厅偷学而来。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将生菜洗净，同时用不锈钢锅烧开水。
-
步骤2/4
点击查看大图
等水开时，将蚝油、生抽、香油适量备于小碗。（蚝油较咸，可不放盐）
-
步骤3/4
点击查看大图
水大开后，放少许油，再放入生菜，浸入开水中30秒，马上出锅。（动作要快哦！一定记得倒去菜碗中多余汤水。）
-
最后一步
点击查看大图
用少许烫生菜的水加入调料碗，调匀，淋在烫好的生菜上即成。（趁热吃！）
小贴士
用铁锅烫生菜会发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-30
换个做法
白灼生菜的其他做法
白灼生菜的相关分类
白灼生菜的相关推荐
-
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25577591人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18347104人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6722353人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24226457人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8911333人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5429372人看过 -
白灼生菜
136454人看过 -
懒人版糖醋排骨
37021087人看过 -
糖醋排骨（简单家庭版）
3740837人看过 -
狠下饭菜——葱爆牛肉
597174人看过 -
糖醋藕片
2930109人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜，家常有味】
22906723人看过
