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狠下饭菜——2步做出超好吃的葱爆牛肉的做法

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狠下饭菜——2步做出超好吃的葱爆牛肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

大葱 1根

、

蒜少许

、

蛋清

、

料酒

、

老抽

、

淀粉

、

生抽

、

鸡粉

、

白胡椒粉

、

香油

烹饪步骤

步骤1/2
牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；
最后一步
锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒粉，香油。翻炒，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-30

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