油焖大虾（无番茄酱版）
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买回的活海虾，洗干净，去掉虾线，葱姜切成丝。
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步骤2/3
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炒锅烧热，倒入香油做底油。倒入大虾翻炒，变色后放入一勺料酒，一个大料和葱姜丝煸炒至虾完全变红。
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最后一步
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放入少许生抽，一大勺白糖炒一下后，加半碗清水，焖一下。待汁快收干，放3克盐，再点几滴香油出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-14
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