四川酸辣粉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
水烧热后倒入一勺盐,再将地瓜粉倒入,煮5-6分钟盛出
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步骤2/5
炒锅内倒入少许油和香油,放入蒜末、葱末炒香后,加入豆芽碎翻炒均匀
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步骤3/5
将陈醋、生抽、辣椒面倒入锅中,再加水烧开
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步骤4/5
将煮熟的地瓜粉倒入汤汁中烹煮
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最后一步
出锅前加入白糖即可
小贴士
酸辣口味的菜肴加入白糖会提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-26
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