什锦八宝饭
14克
18克
177克
884
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/9
糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。
-
步骤2/9
在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。
-
步骤3/9
将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖搅拌均匀备用。
-
步骤4/9
取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油（防止黏碗），将蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆有规律的铺在碗底。
-
步骤5/9
然后码入一层拌好的糯米饭，压实。再码入一层豆沙，压实。
-
步骤6/9
随后将蜜枣摆入数颗，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平。 如果想蒸的软一些，可以在每次码好米后淋入少许水。
-
步骤7/9
将装好的大碗糯米饭放入蒸锅，用大火蒸60分钟。
-
步骤8/9
稍晾凉后，用小刀或勺子沿碗沿轻轻划一下，用大平盘反扣在碗上，再小心地整体翻个，将八宝饭倒扣在大平盘中即可。
-
最后一步
图案随意发挥。。。如果想摆字记得反着摆，倒扣出来才是正的哦。
蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆。。。并不局限于这些，根据自己的喜好选择，主要是颜色搭配开，呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-23
什锦八宝饭的相关分类
什锦八宝饭的相关推荐
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
667828人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1109632人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16115968人看过 -
糯米八宝饭
307738人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2785034人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
733412人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
4976383人看过 -
团圆八宝饭
3010837人看过 -
白灼虾
2963234人看过 -
八宝饭
743066人看过 -
红烧排骨
29207080人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17780407人看过
