是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
沙姜鸡的做法 点击查看大图

沙姜鸡

浏览 1800 · 收藏 34
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阴阳乌托邦

沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制烹调而成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。　
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
三黄鸡 半只
、
沙姜 一块
、
盐 2克
、
料酒 2克
、
酱油 5克
、
蚝油 10克
、
香菜 一小把
烹饪步骤
小贴士

沙姜尽量捣得碎一些，据说更碎更好吃~ 蒸的时间别太长了，20分钟左右，自己看着办，太久了就不嫩了~ 这是一款尽量保持鸡的鲜美味道的蒸沙姜鸡，当然还有炒的~ 可能味道更华丽~如果你重口味的话，可能会更喜欢一点~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

换个做法

沙姜鸡的其他做法

沙姜鸡的相关分类

菠萝排骨 青团 榆钱 香椿炒鸡蛋 香椿 春笋 更多

沙姜鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许