铁板烧—铁板牛肉
家庭铁板烧,很有满足感!
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛肉切成10mm厚,两面撒上适量盐和胡椒粉,淹制约15分钟!
-
步骤2/6
点击查看大图
将不锈钢铁板面洗干净放在天燃气炉上加热!
-
步骤3/6
点击查看大图
当炉温够热时放入牛肉先煎一面!
-
步骤4/6
点击查看大图
煎好一面后再煎另一面!要吃几成熟要看当事人了!成数越低铁板温度要越高,成数越高铁板温度就越低!
-
步骤5/6
点击查看大图
把两面已煎好的牛肉切成长条后再把切口煎,切口煎好后再切成方块!再把切口煎!
-
最后一步
点击查看大图
全部切口煎好后把牛肉块移到铁板温度没那么高的一边,然后放入牛油、黑椒粉拌匀,最后淋上白兰地酒!一道美味的牛肉铁板烧可以开吃了!
掌握铁板温度!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-22
铁板牛肉的相关分类
铁板牛肉的相关推荐
-
洋葱炒牛肉
22113人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#冰淇淋红茶
109950人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪披萨
171170人看过 -
西班牙橄榄番茄牛肉丸汤
202529人看过 -
日式牛肉汉堡盖饭
2999人看过 -
一口脆香麻辣 香酥牛肉饼
59034人看过 -
香菜泡椒炒牛肉
103056人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉炒洋葱
444592人看过 -
超人气香辣炸鸡
917990人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1496549人看过 -
#我们约饭吧#番茄炒牛肉。
753718人看过 -
黑椒牛肉披萨
410646人看过