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老北京烤肉

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知欢
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30-45分钟   |   配菜(中级)
羊肉 500克
、
料酒 1汤匙
、
洋葱 1/4个
、
白糖 1克
、
姜丝 少许
、
盐 1克
、
老抽 1汤匙
、
香油 1汤匙
、
大葱 1/2棵
、
香菜 2棵
、
淀粉 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

饼铛里不用放油，因为腌制肉时已经有香油，而且肉本身也有肥肉，所以油脂足够了。 喜欢吃孜然味道的可放点儿孜然粒，喜欢吃辣的再撒上点辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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