可乐鸡翅
宝宝一直爱吃鸡翅,所以红烧鸡翅在我家的餐桌上出镜率很高。来到美食家后看到亲们喜欢烧可乐鸡翅,也想尝试一次。其实一直以来,我对可乐,雪碧这些碳酸饮料都视为洪水猛兽,从不给宝宝买,所以宝宝每次到超市都要在饮料柜面前看半天,但我可从来不心软哦。看到亲们做的可乐鸡翅那么诱人,我也只有破例一次,偶尔为之啦,结果宝宝吃了一个以后,大吼一声:成功!妈妈的可乐鸡翅非常成功!看了可乐真能让人快乐啊!
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步骤1/9
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鸡翅洗干净,控水后划几刀方便入味。
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步骤2/9
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用生抽3茶匙,老抽1茶匙,花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精适量腌制鸡翅半小时。
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步骤3/9
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点火,放油。
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步骤4/9
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熬糖
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步骤5/9
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熬至冰糖完全融化。
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步骤6/9
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放鸡翅煎炸至两面金黄。
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步骤7/9
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放可乐,大火烧。
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步骤8/9
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20分钟至半小时后,汤汁快烧干后即可出锅摆盘了。
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最后一步
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简单又美味的可乐鸡翅做好了,香甜可口,包你吃了停不了,呵呵。儿子吃了5个,还意犹未尽哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-18
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