高纤蜜豆
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加了全麦粉的面包往往味道和口感都不如精白面做出来的面包,为了改善人们对杂粮面包的印象,尝试了这款高纤蜜豆。面团以金龙鱼面包用小麦粉为主,加入了黑全麦粉和小麦胚芽,营养更加丰富,中间夹如适量的蜜豆,让面包更加香甜可口,非常好吃!
营养分析
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52克
75克
466克
2431
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
原材料
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步骤2/12
将除了黄油和蜜豆的所有材料混合,揉成光滑面团后加入软化的黄油,揉出较厚的薄膜;
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步骤3/12
将揉好的面团放入容器中,27度湿度75下发酵至两倍大,用手指蘸面粉在中间戳洞后不回弹;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-04-02
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