红糖馒头
红糖馒头是由中粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,尤其适合女性朋友。它还含有铁、钙、葫胡萝卜素等物质。
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步骤1/6
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红糖加温水融化,放一边备用。
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步骤2/6
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ACA面包桶放在电子秤上面,电子秤按归零,称面粉,在称酵母,放230克红糖水,和成光滑的面团。
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步骤3/6
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和好的红糖面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
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步骤4/6
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把红糖面团拿出排气,均匀分成六小份,再次醒面20分钟,冷水上锅,水开蒸15分钟。
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步骤5/6
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15分钟后,不要马上揭盖,再焖5分钟。
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最后一步
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养颜又养生的红糖馒头完成啦。
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发布于 2019-04-02
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