西红柿鸡蛋--拔牙者食谱
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前两天拔了智齿,现在还是倾向吃软糯的食物
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西红柿洗净,切小块,加水榨汁(不嫌费事可去皮)。
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步骤2/3
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鸡蛋打碎,加盐,备用。
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最后一步
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开火,放油,倒入一半蛋液,炒熟。倒入西红柿汁,沸腾,倒入剩余蛋液,搅拌,加盐加糖全看个人喜好。
小贴士
先炒蛋是为了成块,汁水沸腾后加蛋液搅拌是为了碎蛋成丝均匀分布。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-02
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