食指大动的青椒肉丝盖浇面
诗和远方 不如盖浇面一碗 南方的童年传统 鲜少能吃辣 小时候对于辣椒的记忆也只浮现在 妈妈买的这种不辣的青椒 现在越来越重口味的都田酱 却还是会在某个饥肠辘辘的夜晚 怀念一碗“伪辣”的青椒肉丝盖浇面
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材:这次用的是大麦若叶蒸面用来做盖浇面太好吃啦!
-
步骤2/8
点击查看大图
青椒去籽切丝,猪肉也是切丝进行腌制~腌制肉类还是用万能办法:生粉,盐,生抽,胡椒粉,料酒~
-
步骤3/8
点击查看大图
将大麦若叶面饼放入开水中煮至散开。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放入少量油,加入小洋葱爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
加入肉丝继续翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
然后加入青椒啦~
-
步骤7/8
点击查看大图
成为盖浇面的灵魂一步来啦~加入开水,最后添加水淀粉,勾芡收汁喔~(这个时候可以再加一点生抽)
-
最后一步
点击查看大图
撒上芝麻 撒上香菜不要忘了拍张美美的照片晒爆朋友圈哦~
如果大家喜欢辣的重口可以选用尖椒噢~
汁多的盖浇面可以让面条每一根都裹上浓浓的滋味呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-02
青椒肉丝盖浇面的其他做法
青椒肉丝盖浇面的相关分类
青椒肉丝盖浇面的相关推荐
-
家常油泼面,快手又美味
3758641人看过 -
软炸虾仁
7806928人看过 -
排骨乱炖
13021人看过 -
排骨乱炖
28301人看过 -
皮薄肉多的小笼包
476495人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28675278人看过 -
番茄鸡蛋盖浇面
13453人看过 -
#节后清肠大作战#
316353人看过 -
风味酒酿红烧肉
108808人看过 -
土豆排骨乱炖
20156人看过 -
番茄疙瘩汤
256966人看过 -
清蒸鲈鱼/清蒸盲曹鱼/清蒸鱼
514271人看过