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香菇海鲜面的做法

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香菇海鲜面

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我家孩子爱吃面，什么面都喜欢，今天做的香菇海鲜面，颜色搭配都得到宝宝的认可，美味~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

细面条一小把

、

香菇 8朵

、

秋葵四个

、

西蓝花一小朵

、

大虾 5只

、

葱花适量

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
锅里加适量水烧开，放入面条煮软，时间根据面条的粗细。我用的很细的，大约2-3分钟。
步骤2/14 点击查看大图
捞出放入凉水中备用。
步骤3/14 点击查看大图
香菇切成三四朵小花，剩下的切片备用，葱花备好。
步骤4/14 点击查看大图
锅里烧开水，加入香菇，秋葵，西蓝花焯水一分钟，捞出备用，(锅里加一点点盐和食用油，这样蔬菜颜色更鲜艳)
步骤5/14 点击查看大图
焯好蔬菜，接着把大虾放入锅里煮至变色，大约3分钟左右，捞出备用。
步骤6/14 点击查看大图
另外起锅，加适量油，放入葱花爆香。
步骤7/14 点击查看大图
紧接着加入香菇炒香。
步骤8/14 点击查看大图
放入大虾炒出虾油，加适量料酒。
步骤9/14 点击查看大图
虾油炒出来，可香啦！
步骤10/14 点击查看大图
加入适量水。
步骤11/14 点击查看大图
水开后放入煮软的面条，煮开几分钟，加适量盐即可出锅。
步骤12/14 点击查看大图
装入容器中。
步骤13/14 点击查看大图
上面摆上你喜欢的蔬菜即可。
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很鲜美。

小贴士

1.蔬菜可以换成自己的口味。煮蔬菜的水加一点点盐和食用油颜色更鲜艳。 2.不喜欢香菇的可以换成自己的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-01

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