原味酸奶(面包机版)
酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成,虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。它含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。 天气开始慢慢转热,很多宝妈开始准备给孩子喝些酸奶,但又担心市售的酸奶含有各种添加剂,那就自己动手在家制作无添加的酸奶吧,口感超棒,而且量足,无需舔盖!哈哈哈……
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步骤1/9
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面包桶,搅拌叶片,勺子放进锅里水开后煮五分钟消毒。晾干水分或者用厨房纸巾擦干。
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步骤2/9
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酸奶菌粉放入面包桶里。
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步骤3/9
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先倒入一百毫升纯牛奶,用勺子搅拌均匀。
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步骤4/9
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将剩余纯牛奶全部倒入面包桶内。
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步骤5/9
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倒入糖粉,用勺子搅拌均匀。
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步骤6/9
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将面包桶安装在面包机中。
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步骤7/9
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接通电源,盖上盖子,选择酸奶模式,耐心等待六个小时。
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步骤8/9
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时间到了,有没有老酸奶的感觉呐。
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最后一步
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加点干果开吃吧!
1、之前一直用酸奶机做酸奶,第一次尝试用面包机做,口感也非常好。
2、用来消毒面包桶的锅不能有油,面包桶消毒好后一定要擦干水分。
3、喜欢甜点的吃的时候可以加点蜂蜜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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