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糖醋排骨

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微微魔法厨房

花生油气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。 花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。 另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。 今天是用美善品来烧这道菜，以前一直是无油版的，但是原菜谱是需要用20克油的，多力浓香花生油真的很香，今天试试
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
排骨 10-15小块
、
料酒或米酒 30克
、
冰糖 50克
、
陈醋 50克
、
生姜 10克
、
生抽 15克
、
老抽 10克
烹饪步骤
小贴士

排骨洗好，水要沥干，或者用厨房纸把水吸干，这样比较入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-01

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