凤梨酥(全凤梨馅儿)
浏览 356138 · 收藏 5769 · 学做 3
凤梨酥应该算是去宝岛台湾旅游的必备伴手礼了,而且听说台湾的婚礼习俗中,凤梨酥是属于订婚礼饼的,应该是因为凤梨闽南话发音叫“旺来”,象征着子孙旺旺来的意思,感觉寓意极好。市面上售卖的凤梨酥内馅通常会添加冬瓜,但我们这回要做的是纯凤梨馅儿,口感还是有差别的。
营养分析
查看详情
125克
32克
335克
2561
千卡
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
凤梨馅:
、
凤梨(或菠萝)
1000克(去皮净重)
、
黄油
10克
、
麦芽糖
40克
、
红糖(或白糖)
50克
、
酥皮:
、
黄油
100克
、
糖粉
35克
、
蛋黄
2个
、
低筋面粉
130克
、
奶粉
20克
、
杏仁粉
20克
、
盐
1克
烹饪步骤
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-03-31
换个做法
凤梨酥的相关分类
凤梨酥的相关推荐
-
凤梨酥#馅儿料美食,哪种最好吃#
1058977人看过 -
#带着零食去旅行!#凤梨酥
352725人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#凤梨酥
116810人看过 -
元宝凤梨酥—不需要带模具烤
831136人看过 -
凤梨酥(纯凤梨馅)
507402人看过 -
#憋在家里吃什么#凤梨酥
336805人看过 -
凤梨酥的做法
634464人看过 -
#百变水果花样吃#凤梨馅
390331人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#一口凤梨酥
81178人看过 -
应季凤梨酥(含炒馅方法?
54901人看过 -
自制100%纯凤梨馅
94498人看过 -
吐司面包
20355799人看过