好吃不难做-土豆胡萝卜炒牛肉
休假期间，尝试下土豆胡萝卜炖牛肉，牛肉可暖胃，土豆胡萝卜炖牛肉冬季的补益佳品，除此之外，牛肉炖萝卜还具有增强机体免疫功能、防癌抗癌的功效。
45克
112克
82克
1149
千卡
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步骤1/5
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准备食材，将胡萝卜和土豆切块，将香菇切片，牛肉洗净备用，葱姜蒜和少许辣椒
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步骤2/5
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将牛肉焯水后盛出备用
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步骤3/5
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将葱姜蒜爆炒提香，加入牛肉翻炒
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步骤4/5
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加入老抽，生抽，少许糖翻炒，放入土豆，胡萝卜和香菇，加入水浸没牛肉。焖煮15-20分钟。
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最后一步
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成品如上图。
牛肉最好买牛腩，不要买半胫半肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-31
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