麻辣豆腐脑
16克
18克
22克
292
千卡
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步骤1/5
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炒锅烧热，放入适量的菜籽油，加入豆瓣酱和花椒面，小火翻炒出红油
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步骤2/5
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放入猪脑和豆腐
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步骤3/5
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加入一碗水（有高汤用高汤，会比较入味）盖上锅盖煮8分钟，期间翻动几次，让猪脑熟得透彻如果水不够加水
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步骤4/5
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最后加入味精和适量淀粉水勾芡即可
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最后一步
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成品
猪脑要把血管挑掉不要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-31
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