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美味家常菜-芹菜炒香干

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芹菜炒香干是一道味道特别清新爽口家常菜 我这里用的是香芹,香芹属于旱芹,香气较浓,亦称“药芹”。 芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
芹菜炒香干的用料
芹菜炒香干的做法
芹菜炒香干的烹饪技巧

♥︎这种香干有点硬,最好切薄片,薄一点口感比较好 ♥︎香芹叶可以蒸着吃,我是这么吃的不浪费哦,也可以焯一下凉拌也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-03-30

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