46【糖醋排骨】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨剁成小块,飞水,锅里加清水,葱段,姜块,花椒粒,盐,醋,煮40分钟。排骨沥水。
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步骤2/4
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热锅放油,放白砂糖,炒糖色,把排骨放进去,均匀的炒上糖色。
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步骤3/4
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将醋,糖,酱油,料酒,水淀粉,搅拌在一起,倒入锅中,炒匀收汁。
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最后一步
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酸酸甜甜最好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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