香辣美蛙
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
牛蛙
6只
、
大蒜
20瓣
、
生姜
5小片
、
香辣酱
适量
、
胡椒粉
适量
、
小洋葱
3个
、
葱花、白芝麻
适量
、
青红椒
适量
、
糖
适量
、
啤酒
1瓶
、
小米辣
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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美蛙洗净切成块、洋葱、小米辣、大蒜、葱花备用
-
步骤2/5
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热锅烧油,放入美蛙块炒至微黄定型捞出备用,锅中留底油
-
步骤3/5
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底油加热加入大蒜、小米辣沫、白糖和适量香辣酱炒均匀加入炸好的美蛙
-
步骤4/5
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待炒均匀后加入适量啤酒,小火焖
-
最后一步
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大火烧汁加入小洋葱、红椒段翻炒出锅,装盘撒入白芝麻和葱花。美完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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