纯膳生活 泰式菠萝饭
眼前正是吃菠萝的好季节,酸酸甜甜的菠萝和香浓的咖喱一起烹制,在家也能复刻出美妙的泰式风味。 菜品中使用了纯膳生活咖喱炒饭调味料,这款不含味精和添加剂,非常适合3—6岁的孩子食用。
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步骤1/12
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所有食材准备齐全。
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步骤2/12
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菠萝横躺,对半切开,用刀子挖出果肉,挖成一个碗的样子。
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步骤3/12
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虾仁提前解冻,开背去掉虾线。
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步骤4/12
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虾仁里放入1茶匙鸭盐、少许胡椒粉腌制15分钟。
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步骤5/12
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挖出来的菠萝肉放入盐水中浸泡10分钟。
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步骤6/12
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平底锅倒油(比平时稍微多一些),倒入豌豆翻炒1分钟。
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步骤7/12
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下虾仁翻炒至全部变色,
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步骤8/12
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把米饭倒入锅中快速炒散。
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步骤9/12
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加入1小袋纯膳生活咖喱炒饭调味料。
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步骤10/12
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把调味料和米饭翻炒均匀。
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步骤11/12
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加入菠萝块,翻炒1分钟就可以出锅啦。
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最后一步
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成品。香气四溢,口感丰富。
1.菠萝比较难处理,购买时可以让商贩帮忙处理。
2.干爽的米饭做出来的炒饭更好吃,所以煮米饭的时候要控制好水量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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