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奥尔良烤翅➕烤牛肉的做法

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奥尔良烤翅➕烤牛肉

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烤鸡翅也算是我很喜欢吃的一道菜之一了，熬夜加班，来一块刚出炉的烤鸡翅，瞬间幸福感爆棚～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

烤鸡翅：

、

鸡中翅 12个

、

新奥尔良烤翅调料 1袋

、

烤牛肉：

、

牛腿肉 300g

、

辣椒粉适量

、

花椒粉适量

、

孜然粉适量

、

五香粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

水一小勺

、

白熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材洗净备用～
步骤2/10 点击查看大图
鸡中翅正反两面都均匀的划3刀，以便腌制入味～
步骤3/10 点击查看大图
放入能把鸡翅全部装完的平的容器里，以便能全部腌制到鸡翅～
步骤4/10 点击查看大图
按照说明调料，1整袋烤肉料加水，调成稀糊状，倒入处理好的鸡翅中，（两面都要沾上调料噢）盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚（如果急着吃，至少冷藏2小时）
步骤5/10 点击查看大图
牛肉切成片，放入容器里，加入辣椒粉，花椒粉，五香粉，孜然粉，白熟芝麻，盐，食用油，料酒，1小勺水，抓捏均匀，一定要让水抓捏进牛肉里，吃起来才嫩。保鲜膜封好，冰箱冷藏1小时～
步骤6/10 点击查看大图
腌制好的牛肉，看起来也还是不错的～
步骤7/10 点击查看大图
烤箱上下180°提前预热，鸡翅烤22分钟（喜欢焦一点的可以烤25分钟）
步骤8/10 点击查看大图
牛肉烤17分钟～
步骤9/10 点击查看大图
新入的蒸烤箱上色还蛮不错的～
最后一步点击查看大图
牛肉用生菜包着吃简直不要太爽～

小贴士

1.牛肉和鸡翅可以一起放入烤箱烤，注意不同的时间就行了～ 2.如果有宝宝想买烤箱的可以买这种蒸烤一体机，更方便噢～ 3.没有烤箱的就用平底锅倒点油，两面煎至鸡翅和牛肉也可以噢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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