腊肉春笋青团糍粑
去年朋友给过我艾蒿的糍粑 一次吃了以后就念念不忘了 虽然不能自己去摘艾蒿叶子 好在网上买现在也方便 没有想到那么便宜居然好大一包啊，除了做了青团以外 还做了糍粑哦，你们也可以试试
6克
14克
94克
472
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/24
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今天我用了肖姐自己晒的干春天，每到春天的时候都会回乡下摘一大堆晒起来这样方便保存，吃的时候开水里泡一下即可
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步骤2/24
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泡好的春天叶挤干水份然后剁成细细的碎
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步骤3/24
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腊肉没有的话用新鲜的五花肉也可以哦不过用腊肉真的很提味儿，特别香
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步骤4/24
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同样剁成细细的肉糜
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步骤5/24
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春笋热水里过一下，稍煮去苦涩味儿
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步骤6/24
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剁细细的糜
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步骤7/24
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胡萝卜也同上
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步骤8/24
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想吃好吃的真的不容易啊，就这么一堆我已经精疲力尽啦
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步骤9/24
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锅里倒入少许油，所有食材倒进去翻炒一会儿出锅之前放入少许葱花腊肉有咸度没有放盐，新鲜肉你们要放的哦
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步骤10/24
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哈哈，闻到这个味儿就已经饿啦
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步骤11/24
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稍微凉一会儿就可以包啦等它凉的时候我们来制作面团
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步骤12/24
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适量糯米粉，我没有称重哈，你们可以根据自己家里人的多少来温水慢慢倒进去，别一次性倒哈
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步骤13/24
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感觉差不多的时候倒入艾蒿泥，用手慢慢揉，
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步骤14/24
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直到全部水全部吸收，用手感觉面团，软硬适中最好太硬不好包哦用保鲜膜盖起来，免得吹干了
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步骤15/24
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我是自己随意揪的面团小剂子如果你们想大小一致的话可以总重量称一下搓圆按扁，和饺子皮一样边缘薄，中间厚
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步骤16/24
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取适量馅儿放进去和包包子一样就可以了收口一定要捏紧
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步骤17/24
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按扁
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步骤18/24
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不粘平地锅里放入准备好的饼，中间记得留位置
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步骤19/24
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一面煎至好以后翻面煎至
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步骤20/24
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还是担心包的馅儿太多里面不够热所以啊放了一丢丢开水进去焖了一下
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步骤21/24
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嗯哼，水全部干就可以啦
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步骤22/24
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出锅装盘，好香啊
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步骤23/24
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一口下去，给你们看看，诱惑不，馋不，那就赶紧做起来呗
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最后一步
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发布于 2019-03-29
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