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虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法

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虾仁鸡蛋蒸豆腐

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾仁若干

、

鸡蛋 1-2个

、

豆腐一块

、

牛奶适量(这次忘记添加了 )

、

姜切丝

、

蒜黄切碎(用葱花代替更好)

、

虾皮适量

、

蒜瓣可不放

、

盐适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

白糖适量

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：虾仁、鸡蛋、牛奶、豆腐
步骤2/6 点击查看大图
准备调味类：姜丝、虾皮、蒜黄、蒜瓣
步骤3/6 点击查看大图
准备一个小碗，放入生抽，醋，盐，白糖，香油，(可加一点水)调汁。
步骤4/6 点击查看大图
依次把以上1-2-3步骤的食材，调料汁放入。
步骤5/6 点击查看大图
蒸锅蒸7-10分钟即可。
最后一步点击查看大图
可搭配大米或者面条，依个人喜好啦~昨晚爸爸下班回家，看到冰箱里还有一盒豆腐，说要不试试把豆腐蒸了吃了吧，所以便有了今天中午这道菜。是的，没猜错，又是初次尝试，味道还挺鲜，还是一切重在尝试咯~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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