韭菜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
韭菜洗净控下水，切小小段，放入大碗中，加入鸡蛋，用筷子打散打匀，加盐，再打匀。
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最后一步
锅中入油，油热换小火倒入韭菜蛋液，待蛋液凝固，用锅铲拨到一边，剩下蛋液再凝固再拨一边直到蛋液都凝固了用锅铲将鸡蛋切小块翻炒，至鸡蛋金黄关火盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-17
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