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家常版米线

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天蝎座小菜姬

现在虽是阳春三月，但还是感觉乍暖还寒，总想吃点儿汤汤水水的暖和暖和，吃米线是个不错的选择，操作简单，食材随意特别适合上班族的我们，告别外卖自己做饭吧！我们一起来做米线吧！健康美味又营养！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
干米线 500克（3人份）
、
葱花 10克
、
小平蘑菇 250克
、
虾 6只
、
鱼丸 200克
、
海带 50克
、
高汤 500克
、
鹌鹑蛋 9个
、
小油菜 100克
、
香菜 30克
、
豆腐皮 50克
、
豆泡 30克
、
盐 3克
、
姜 2克
、
五香粉 2克
、
花椒 2克
、
大料 2克
、
香叶 2片
、
桂皮 1小段
、
食用油 5克
烹饪步骤
小贴士

家常米线，做法简单！可以选用您自己喜欢的时蔬和蘑菇，关键是汤底，如没有高汤可以买鸡腿或鸡架进行熬煮！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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