香菇土豆烧鸡
公婆出去旅游了,今天又是我掌勺。 买了老公要吃的土豆烧鸡,放了几朵香菇,辣嘘嘘的超级过瘾! 做法真的超级简单,一学就会系列!
-
步骤1/19
点击查看大图
2个大蒜放入东菱绞肉机拨一下
-
步骤2/19
点击查看大图
超市买的童子鸡切块,放冷水中浸泡一会儿,去除血水,洗净沥干水份
-
步骤3/19
点击查看大图
锅烧热倒少许油,下花椒辣椒,香叶桂皮炒香
-
步骤4/19
点击查看大图
下大蒜、生姜,葱段、炒香。
-
步骤5/19
点击查看大图
炒香后倒入鸡块,炒至变色
-
步骤6/19
点击查看大图
倒入2勺料酒,翻炒片刻
-
步骤7/19
点击查看大图
倒入一大勺豆瓣酱
-
步骤8/19
点击查看大图
炒匀、炒香、炒个几分钟吧
-
步骤9/19
点击查看大图
加水沒过鸡块
-
步骤10/19
点击查看大图
加一勺老抽
-
步骤11/19
点击查看大图
一点糖提鲜
-
步骤12/19
点击查看大图
盖盖子烧十来分钟,这时候可以处理土豆和香菇
-
步骤13/19
点击查看大图
将土豆香菇放入
-
步骤14/19
点击查看大图
加少许盐调味,中火炖二十来分钟。煮到鸡肉软烂
-
步骤15/19
点击查看大图
大火收汁,加入青、红椒
-
步骤16/19
点击查看大图
加一点鸡精调味即可出锅。
-
步骤17/19
点击查看大图
香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就完成啦!
-
步骤18/19
点击查看大图
肉质软烂
-
最后一步
点击查看大图
真的超好吃!
1.配菜随意搭配,胡萝卜啊,洋葱啊……
吃了鸡肉再烫点粉丝和各种素菜,超好吃
2.豆瓣酱很咸了,少加点盐哦❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
香菇土豆烧鸡的相关分类
香菇土豆烧鸡的相关推荐
-
凉拌腐竹
4294515人看过 -
全家一致同意做年夜饭凉菜的捞汁鹌鹑蛋
828621人看过 -
干锅土豆片
4369938人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10681445人看过 -
竹笋炒牛肉
650389人看过 -
土豆烧鸡块
7725305人看过 -
鱼香肉丝
6996242人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6335723人看过 -
酸辣肚丝汤
1082725人看过 -
最好吃的减脂主食❗️万能奶香玉米松饼
79428人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#清炒穿心莲
437053人看过 -
蟹黄豆腐
22752676人看过