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自制老酸奶的做法

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自制老酸奶

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㊙️老酸奶做法秘诀大公开❗️❗️口感完胜君乐宝❗️学会再也不要出去买，远离❌卡拉胶❗️家里小朋友很爱吃酸奶，尤其是老酸奶，每次去买看到配方就觉得后背发凉，自己开始学做酸奶终于找到了合适的温度和方法做出来的老酸奶口感完全秒杀君乐宝❗️家里有爱吃酸奶的宝妈一定要学会真的不会后悔！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 1升

、

双歧杆菌 1包

、

糖 50克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
酸奶杯量杯温水洗干净
步骤3/13 点击查看大图
放入烤箱100度消毒15分钟
步骤4/13 点击查看大图
加入菌粉
步骤5/13 点击查看大图
加入糖
步骤6/13 点击查看大图
加热40度离火
步骤7/13 点击查看大图
倒入酸奶杯
步骤8/13 点击查看大图
放入烤箱发酵
步骤9/13 点击查看大图
发酵程序42度发酵8小时
步骤10/13 点击查看大图
发酵完成后冰箱冷藏钝化
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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