香椿炒鸡蛋（超简单版）的做法

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香椿炒鸡蛋（超简单版）

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春天正是吃香椿的季节，用来炒鸡蛋，味道太美味啦。

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37克
27克
10克

480
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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主料：

香椿 50克鸡蛋 2个盐适量油适量

烹饪步骤

步骤1/7
把香椿老梗和黄叶摘去，再放入开水中焯水，时间不要太久。
步骤2/7
香椿焯水后变翠绿色，这步可以把香椿本身的硝酸盐去掉。
步骤3/7
把香椿切碎。
步骤4/7 点击查看大图
香椿碎放入大碗中，把鸡蛋打入，加盐。
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
大火，炒锅倒油，油热后把香椿鸡蛋液倒入，炒金黄色即可。
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成品图，非常清香美味。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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