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芹菜炒牛肉的做法

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芹菜炒牛肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 200克

、

芹菜 300克

、

姜 2片

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

玉米淀粉少许

、

玉米油适量

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，料酒，生姜腌制半小时备用。
步骤2/8 点击查看大图
芹菜清洗干净切段备用
步骤3/8 点击查看大图
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉七成熟捞出。
步骤4/8 点击查看大图
大火煸炒芹菜
步骤5/8 点击查看大图
倒入牛肉一起煸炒，调入少许盐，大火收汁。
步骤6/8 点击查看大图
盛碗，完成
步骤7/8 点击查看大图
成品图
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-27

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