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蘿蔔艾粄

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CZ微糖sugar

春天到了～市場處處可以見到超嫩的艾葉～手一抖腦一抽買了好多，肯定要使勁用啦～女孩子吃艾也很有好處唷～請注意看小貼士～交流微信amengdexingfu
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
艾草 100g
、
糯米粉 500
、
粘米粉 125
、
水 适量
、
馅料：
、
五花肉 200g
、
蘿蔔 一條
、
蝦皮 20g
、
油豆腐 10塊
、
臘腸 1條
、
蔥花 適量
、
芹菜 適量
、
醬油 兩湯勺
、
耗油 一茶匙
、
雞精 少許
、
鹽 少許
、
片糖 1塊
烹饪步骤
小贴士

1.麵團的處理，將部分糯米粉用水揉成粉團，煮艾草水的時候，將粉團加入，煮至粉圓浮起，一起倒入剩餘的混合粉 2準備一些手粉，預防包的時候太粘 3蘿蔔粄底下我包的是刷過油的油紙，一點都不粘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-27

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