爆浆草莓派
今天买到了特别可爱的草莓，用来做快手的挞派最好不过了。 用时看起来长，其实很简单、易上手，面粉和黄油搓几下，草莓滚一下，其它的交给烤箱就ok啦～
32克
18克
122克
771
千卡
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步骤1/8
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黄油不用软化，从冷藏层中拿出来直接切小块
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步骤2/8
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戴上手套，黄油和低粉混匀后，抓搓成小酥粒
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步骤3/8
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取40g放进铺好油纸的模具内，压平此时烤箱上下火180度预热
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步骤4/8
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草莓洗净，切小块，与8g低粉混合均匀怕酸就加糖8g左右
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步骤5/8
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草莓糊铺在派皮上
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步骤6/8
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撒上剩下的黄油酥粒，撒均匀一些
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步骤7/8
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放进预热好的烤箱 上下火180度15分钟
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最后一步
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放凉后脱模趁草莓即将下线，干净来试试吧
1、请按自家烤箱的脾性调整温度
2、细砂糖不可以用普通白糖代替，可以用碳化白糖代替
3、此配方适用4寸圆模具，6寸模具用量x2
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-27
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