苹果圈
自制苹果小零食，酸甜酥脆，当作下午茶点心是非常不错的选择。
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步骤1/9
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准备好所需原料；
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步骤2/9
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尽量选择爽脆多汁的苹果，去皮后切成8毫米厚的苹果片；
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步骤3/9
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找一些适合的盖子，在苹果圈上用力压出一个苹果圈，或者用工具去掉一个小圈，确保苹果核没有了即可，保留一个宽的苹果圈；
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步骤4/9
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把苹果圈沾上面粉；
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步骤5/9
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鸡蛋敲到碗里打散成蛋液，苹果放在蛋液里裹上蛋液；
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步骤6/9
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放入面包糠里裹上面包糠；
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步骤7/9
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全部处理好的苹果圈放在盆上；
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步骤8/9
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油温六成熟时把苹果圈下入油锅进行炸制，大概放进去8秒左右就可以了，不用炸太久，炸至金黄色时捞出；
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最后一步
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将炸好的苹果圈控油摆盘，美味的苹果甜甜圈做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-26
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