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蒜香甜辣肉酱-Vitamix版

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Vitamix维他密斯

一款蒜香浓郁，甜辣开胃的肉酱，番茄糊的添加让整个酱的味道不那么单调，炒香的肉末和蒜末散发着浓郁的香气，记得用它试试拌意面哦，会有惊喜。不要随意减少蒜的用量，风味会不同哦。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
大蒜 2头
、
猪肉末 250克
、
番茄糊 150克
、
小米椒 5个
、
大葱 30克
、
姜片 3片
、
糖 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
料酒 15ml
烹饪步骤
小贴士

这款酱油浓郁的蒜香，有不会因为过重的味道而恼人，反而特别适合拌饭和面条，大蒜有抗菌消炎的作用，可调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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