云南菜~瓢小瓜闷洋芋（全素）
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春天新鲜的无曼绿珠瓜长得巴掌大，鲜嫩可口，百搭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆削皮 切小块 备用
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步骤2/3
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新鲜的无曼绿珠小瓜 摘下洗净 切小块备用
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最后一步
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锅烧热 加入油 先倒入土豆翻炒至金黄 再倒入小瓜翻炒 加入水闷5分钟 加入其他调料 即可食用
小贴士
喜欢荤的 可以加入火腿 鲜味十足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-26 · 云南省
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