是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄金鳕鱼鹌鹑蛋沙拉的做法

点击查看大图

黄金鳕鱼鹌鹑蛋沙拉

浏览 17.4万 · 收藏 2684

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是一道快手美味营养的早餐美食！鳕鱼块裹上蛋液煎成金黄色，搭配鹌鹑蛋和苦细叶生菜～浇上低脂的油醋汁或者是低脂的酸奶，都很好吃！夏天快来了，沙拉吃起来～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

银鳕鱼两圆块

、

鹌鹑蛋 10个

、

苦细叶生菜 150g

、

丘比姜香口味沙拉汁 20g

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

鸡蛋一个

、

植物油适量

、

淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鹌鹑蛋用冷水下锅大火煮
步骤2/13 点击查看大图
煮至水开后，再煮5～6分钟
步骤3/13 点击查看大图
煮熟的鹌鹑蛋用冷水浸泡后，再剥开
步骤4/13 点击查看大图
两块鳕鱼解冻后洗净
步骤5/13 点击查看大图
把鳕鱼去骨切小块
步骤6/13 点击查看大图
加入盐和黑胡椒，再打一个鸡蛋
步骤7/13 点击查看大图
继续加入淀粉
步骤8/13 点击查看大图
把所有调味料搅拌均匀腌制15分钟左右
步骤9/13 点击查看大图
锅倒入油烧热
步骤10/13 点击查看大图
立马倒入腌制好的鳕鱼块，一面金黄后立马翻面，煎至两面金黄即可捞出
步骤11/13 点击查看大图
先把生菜铺在底下，在摆满鳕鱼块和切开的鹌鹑蛋，淋上姜香沙拉汁
步骤12/13 点击查看大图
还有一份淋上低脂酸奶～
最后一步点击查看大图
美美的沙拉就可以开吃啦！！！

小贴士

煮熟后的鹌鹑蛋用冷水泡过更容易剥开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-25

换个做法

鳕鱼鹌鹑蛋沙拉的其他做法

鳕鱼鹌鹑蛋沙拉的相关分类

下酒菜原味蚕豆蒜薹蒜蓉小龙虾竹笋更多

鳕鱼鹌鹑蛋沙拉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许