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美味红豆沙甜品的做法

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美味红豆沙甜品

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非常适合女性的一款甜品。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

红豆 200克

、

冰糖适量

、

红糖适量

、

莲子一小把

、

百合干一小把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红豆、莲子、百合洗净，常温水放到小盆里泡6-8小时，中间换几次水，泡到豆子有点涨大。
步骤2/4 点击查看大图
泡好的豆子冲洗一下放到电饭锅里，加水比平时煮饭稍高一点，不要太多。电饭锅如果有煮杂粮功能最好，如果没有也没关系，豆子泡够时间也行。
步骤3/4 点击查看大图
煮熟后加适量红糖和冰糖，然后用勺搅拌并碾压红豆。我没有碾太碎，喜欢有点颗粒感的。
最后一步点击查看大图
趁热来一碗，超甜美。特别适合女孩吃，特别简单。

小贴士

如果豆子泡的时间不够长，建设用压力锅煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-25

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