手撕茄子—迷迭香
茄子大概是所有常见食材中味道最像肉的一种素菜了，无论都好吃。吃茄子还可以降脂美白，是最廉价的补品。
4克
6克
33克
160
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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茄子洗干净去掉两头，切成均匀的长段。
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步骤2/8
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茄子放入蒸锅中大火蒸10分钟。
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步骤3/8
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葱姜切末，捣蒜末，小米椒切圈。
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步骤4/8
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生抽、醋、盐、糖调汁儿。
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步骤5/8
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蒸好的茄子趁热出锅过凉水。
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步骤6/8
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葱花、姜末、蒜泥、小米椒放在茄子，再倒上调好的汁。
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步骤7/8
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锅中油热至八成时浇在茄子上，趁热拌匀。
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最后一步
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美味的手撕茄子就做好啦！
想偷懒的话，蒸米饭的时候放在电饭煲的笼屉里，就和米饭一起蒸好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-25
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