土豆丝沙拉|香浓爽脆
64克
43克
129克
1249
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
大碗里加入蛋黄酱、第戎芥末酱、少许柠檬汁、盐和黑胡椒粉搅拌均匀,芥末蛋黄酱制作完成,用裱花袋装起备用
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆去皮切丝,用清水浸泡去除土豆多余淀粉
-
步骤3/9
点击查看大图
煮一锅沸水加入少许盐和色拉油,煮至断生捞起过凉水
-
步骤4/9
点击查看大图
土豆丝沥干水份,加入3大勺芥末蛋黄酱搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
大碗里打入两个鸡蛋,加入少许盐、2大勺水淀粉搅拌均匀过筛
-
步骤6/9
点击查看大图
平底锅烧热,倒入少许食用油,用厨房纸涂匀,倒入1大勺蛋液铺平煎熟,晾凉待用
-
步骤7/9
点击查看大图
蛋皮铺上土豆丝,用寿司帘压紧再卷起来
-
步骤8/9
点击查看大图
切成小段竖起
-
最后一步
点击查看大图
土豆卷顶部挤上芥末蛋黄酱,用喷枪炙烤几秒至焦黄,根据个人口味撒上红椒粉(家里没有喷枪,可省略此步)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
土豆丝沙拉的其他做法
土豆丝沙拉的相关分类
土豆丝沙拉的相关推荐
-
微波炉吐司披萨
745556人看过 -
#冬季滋补花样吃法#养颜水果茶,给我10杯饮料都不换!
143382人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1783385人看过 -
清香霸气橙子 喜茶同款饮料 #我为奥运出食力#
115015人看过 -
鸡排汉堡
70784人看过 -
夏日清凉解暑饮品,巨好喝的杨梅荔枝柠檬饮料!
159807人看过 -
#终于经典传统味#凉拌皮蛋黄瓜
1408784人看过 -
完美复刻喜茶爆红排队饮料——满杯金菠萝
172936人看过 -
爽口凉拌菜
356905人看过 -
最补钙的辅食,是牛奶8倍,出锅宝宝吃光了,个子蹭蹭长,更聪明
57110人看过 -
家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸
6027人看过 -
酸汤肥牛卷
1121人看过