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巧克力甜甜圈的做法

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巧克力甜甜圈

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最近有些日子没用烤箱了，还是豆果好活动“美味烤箱菜，就等你来做”的提醒，赶紧来做点甜点，当早餐或下午茶，翻翻家里的储物箱，正躺着甜甜圈磨具，那就做些甜甜圈蛋糕，正好家里有巧克力，也有各种坚果，结合起来能量满满！活力从甜甜圈开始！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 150克

、

草鸡蛋 4个

、

绵白糖 60克

、

色拉油 40克

、

奶粉 20克

、

水 30克

、

泡打粉 3克

、

巧克力 100克

、

坚果适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先将鸡蛋、糖、色拉油或玉米油放一起。
步骤2/11 点击查看大图
用打蛋器打到融合。
步骤3/11 点击查看大图
筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉。
步骤4/11 点击查看大图
加30克水搅拌成能流动的面糊。
步骤5/11 点击查看大图
磨具每个孔刷油，防粘，最好刷黄油，冷却后好脱磨。
步骤6/11 点击查看大图
用勺子将面糊倒进磨具中，装到八成满就行，也可以用裱花袋装面糊。
步骤7/11 点击查看大图
烤箱预热175度，将甜甜圈送进烤箱，烤10分钟，改165度烤10分钟，注意观察颜色。
步骤8/11 点击查看大图
将甜甜圈脱磨，放烤网上冷却。
步骤9/11 点击查看大图
将坚果放食品袋里用擀面杖压碎或敲碎，巧克力隔水加热蒸花了，将蛋糕的一面蘸巧克力，粘上坚果碎、瓜子仁等。
步骤10/11 点击查看大图
能量满满，活力从甜甜圈开始。
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享受生活，品味生活就来一块甜甜圈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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