早餐——凤梨酥
纯纯的凤梨馅儿,一口凤梨酥,一口果汁的早上,开始元气满满的一天吧
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好所需材料,凤梨切块备用
-
步骤2/19
点击查看大图
凤梨榨汁,把果汁过滤掉
-
步骤3/19
点击查看大图
过滤后的凤梨碎做馅儿,果汁可以喝掉啦
-
步骤4/19
点击查看大图
加入馅儿中的所有原料,放入不粘锅小火慢炒
-
步骤5/19
点击查看大图
有耐心,千万不要炒糊了,变成这种状态,出锅,大概20分钟
-
步骤6/19
点击查看大图
分成20了一个搓椭圆形,放入冰箱冷藏备用
-
步骤7/19
点击查看大图
开始制作凤梨酥的皮,室温软化的黄油加入糖粉
-
步骤8/19
点击查看大图
手动打蛋器搅拌均匀即可
-
步骤9/19
点击查看大图
加入半个蛋液,大概30克左右,拌匀
-
步骤10/19
点击查看大图
筛入奶粉,低筋粉,淀粉,倒入盐,用刮刀拌匀
-
步骤11/19
点击查看大图
揉成面团
-
步骤12/19
点击查看大图
分割25克一个
-
步骤13/19
点击查看大图
包上凤梨馅儿
-
步骤14/19
点击查看大图
整理成长条状
-
步骤15/19
点击查看大图
放入模具,压平
-
步骤16/19
点击查看大图
烤箱预热175度烤10分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
出炉翻过来继续烤10分钟
-
步骤18/19
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
开动吧
水怡就是玉米糖浆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
凤梨酥的相关分类
凤梨酥的相关推荐
-
泰式柠檬烤鱼
42079人看过 -
家常菜 | 焦香烙饼
283678人看过 -
芫咸鸭蛋炒鸡蛋
133263人看过 -
红烩鸡肉丸,让减肥不再食而无味 #春季减肥,边吃边瘦#
25655906人看过 -
红烧牛肉
345667人看过 -
黑凤梨
45140人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1217205人看过 -
藕
131128人看过 -
酸汤肥牛
939116人看过 -
#精品菜谱挑战赛#孜然烤馍片
696540人看过 -
年夜饭必备,外酥里嫩的萝卜丸子
9267830人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1442352人看过