土豆丝煎蛋
嗨,早安~ 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
39克
64克
48克
796
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆擦丝,倒入清水中洗净淀粉;
-
步骤2/10
点击查看大图
捞出沥干;
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋黄、蛋清分离;
-
步骤4/10
点击查看大图
土豆丝加1茶匙白胡椒粉、1茶匙盐拌匀;
-
步骤5/10
点击查看大图
并倒入适量的蛋清搅拌;
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中倒入油,取一人份的土豆丝放入锅内,用筷子凹出圆形,中间留空,小火煎2分钟左右;
-
步骤7/10
点击查看大图
蛋黄打散,倒入中间的凹槽内,成型后煎至金黄色翻面;
-
步骤8/10
点击查看大图
待另一面也变成金黄色后即可盛出;
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上椒盐、葱花和黑芝麻即可。
-
最后一步
点击查看大图
来,张嘴~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
土豆丝煎蛋的其他做法
土豆丝煎蛋的相关分类
土豆丝煎蛋的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#香辣鳝鱼(黄鳝)
1016人看过 -
红烧鸡脚
383人看过 -
#放假请来我的家乡吃#香椿炒鸡蛋
991人看过 -
焖老鸭
296人看过 -
萝卜脆
386人看过 -
#放假请来我的家乡吃#蒜蓉大虾
1506人看过 -
养元羹
440人看过 -
香辣鸭掌
461人看过 -
烧甲鱼
462人看过 -
蒜蓉小龙虾
248人看过 -
闷鸡爪
295人看过 -
闪电泡芙|用料简单,在家也能做出法甜店的口感
381人看过