彩绘松饼
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步骤1/10
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料理盆里加入鸡蛋和牛奶，用手抽搅拌均匀。
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步骤2/10
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松饼粉倒入鸡蛋牛奶液里，搅拌至无干粉。
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步骤3/10
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把花嘴装入裱花袋里。（花嘴选择洞最小的，否则流速过快就无法彩绘了。没有的话也可以直接裱花袋上剪一个小口子。一定要小！）
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步骤4/10
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用裱花袋把面糊挤到不粘锅上，画出草莓的轮廓造型。
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步骤5/10
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一定要选受热均匀的不粘锅。然后开小火，让轮廓和深色部分先上色。
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步骤6/10
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轮廓变成金黄色后，离火，放湿抹布上降温。把面糊填充到整个图形上。尽量不要大面积倒入，而是顺着之前的轮廓填充，这样才不容易有气泡。
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步骤7/10
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中小火加热。出现小孔时，用硅胶铲检查上色情况。(我用的是耐热的饼干铲。)表面小孔破掉后，上色程度就差不多了。
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步骤8/10
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翻面，背面也上色就能出锅了。
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步骤9/10
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同样的方法，自由发挥吧
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最后一步
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操作熟练后，可以做出不同深浅的颜色变化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-23
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