香椿炒豆腐
香椿又名春芽,大红椿树……等 古代称香椿为椿,中国人食用香椿久己成习,汉代就遍布大江南北。 椿芽营养丰富,并且有食疗作用,可清热解毒,润肤明目……等
6克
8克
9克
110
千卡
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步骤1/4
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香椿洗干净放在没有油的容器里,倒入刚煮沸的开水烫熟
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步骤2/4
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香椿切成断,豆腐切小方块备用
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步骤3/4
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锅里放少量油,把豆腐放入锅里中火炒至金黄色
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最后一步
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把炒好的豆腐用锅钞推到锅边,放入提前准备好的香椿加适量盐和半勺匙生抽,一起翻均匀即可
注,豆腐要用中火慢慢炒,可外焦里嫩,炒至金黄的豆腐不易碎
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发布于 2019-03-23
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