土豆泥积雪蛋糕
15克
35克
48克
432
千卡
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步骤1/9
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土豆蒸10分钟捣成泥
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步骤2/9
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加入盐和黑胡椒粉拌匀
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步骤3/9
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每片培根切窄窄的边子下来切成末,速冻豌豆加点水放微波炉高火2分钟,拌到土豆泥里
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步骤4/9
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三片培根围到锡纸蛋挞模具里
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步骤5/9
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填入拌好的土豆泥,放入烤箱150度烤5分钟
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步骤6/9
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鸡蛋蛋清蛋黄分开
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步骤7/9
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6克糖分3次加入打发蛋白
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步骤8/9
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用勺子挖到烤好的土豆泥上
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最后一步
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放入烤箱150度3分钟
蛋白打到湿性发泡就可以了,放入烤箱烤的时候看着点,我的上面焦了,我把焦的那层皮揭掉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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