芒果冰淇淋(免蛋黄版,零失败)
宝贝已经5岁了,虽然平时很少吃冷冻食品,但偶尔也会吵着买冰淇淋吃,于是萌发了自己给他制作冰淇淋的想法。 自己DIY的,更健康,零添加,放心给小朋友吃。
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步骤1/21
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先来张全家福芒果,淡奶油,牛奶,白糖(工具:特百惠蛋白打发器)
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步骤2/21
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芒果沿着果核一分为三,用玻璃杯去芒果皮很方便哟。
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步骤3/21
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芒果去皮切块(原本没有打算上传步骤的,所以以下几张相片会拍得不太美,哈哈)
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步骤4/21
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牛奶80克
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步骤5/21
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白糖30克
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步骤6/21
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淡奶油150克
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步骤7/21
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芒果块,牛奶,15克白糖,用摇摇杯果汁机(料理机也可),一起打泥
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步骤8/21
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40秒搞定
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步骤9/21
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打好的芒果泥
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步骤10/21
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淡奶油+15克白糖,打至9分发
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步骤11/21
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打发好的淡奶油和芒果泥一起搅拌均匀。
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步骤12/21
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倒入容器(因为给小朋友吃,所以用的是小冰格,小巧又迷你)
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步骤13/21
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每一格小冰格插入牙签, 方便食用的时候拿取。剩余的倒入冷冻保鲜盒。(也可倒入冰淇淋模具)
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步骤14/21
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急冻5小时以上或隔夜,即可凝固成型
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步骤15/21
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迷你版的芒果冰淇淋
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步骤16/21
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非常健康的哄娃神器哟。
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步骤17/21
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冷冻盒里的可以用水果勺挖着吃。
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步骤18/21
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夏天必备甜品之一
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步骤19/21
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闲暇时光随时来一杯。
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步骤20/21
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一口下去满满的芒果香味,好不满足
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最后一步
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再来一张完美的拼图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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