白菜鸡蛋炒粉丝，主食蛋白质蔬菜都有啦！
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步骤1/7
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老家带的土豆粉丝掰断提前泡水，下锅煮三分钟捞起滤干水分。
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步骤2/7
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白菜洗净切段，两个鸡蛋打散，洋葱姜蒜切丁。
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步骤3/7
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热锅凉油下蛋液煎成形。
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步骤4/7
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下入姜蒜洋葱和白菜段，翻炒均匀。
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步骤5/7
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白菜大火炒软之后下入粉丝翻炒。粉丝一定要提前掰短点，不然都会粘成一坨。
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步骤6/7
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加入小米辣，生抽和蚝油，和一勺剁椒酱。
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最后一步
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翻炒均匀之后出锅上桌啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-22
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