豆腐蒸鸡蛋
豆腐蒸鸡蛋，简单又好吃，口味可以根据家庭情况选择，我个人比较建议口味重点更好吃，下饭
32克
42克
23克
532
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/10
点击查看大图
食材洗干净，备好。
-
步骤2/10
点击查看大图
将豆腐放入碟中，打入2个鸡蛋。
-
步骤3/10
点击查看大图
将准备好的豆腐鸡蛋放入锅中，蒸十分钟，水开即可。
-
步骤4/10
点击查看大图
蒸的同时，将洗好的食材切成碎丁备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
取2滴老抽将肉丁搅拌一下。
-
步骤6/10
点击查看大图
冷锅放油，将肉丁放入锅中翻炒几下。
-
步骤7/10
点击查看大图
肉丁炒至变颜色，将胡萝卜丁，小米椒丁，葱姜蒜等，一起放入锅中继续翻炒。然后加盐，香酥，生抽，料酒，鸡精，翻炒几下，即可出锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
将蒸好的豆腐鸡蛋取出。
-
步骤9/10
点击查看大图
将炒好的酱料浇到碟中，大功告成。
-
最后一步
点击查看大图
试吃成功，美味！
1、如果炒酱料的过程中，太干，可以加点清水。
2、食材切丁口感更好。
3、如果有淀粉，可以最后收锅时加点淀粉汁，口感更嫩滑。
4、要想取出豆腐时，先将四个角剪开，这样气出来，豆腐才比较完整，看着美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-22
豆腐蒸鸡蛋的相关分类
豆腐蒸鸡蛋的相关推荐
-
蒸鸡蛋豆腐
110712人看过 -
腌笃鲜
71590人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
371912人看过 -
雪棉豆沙
76271人看过 -
简单黄瓜炒肉，配饭超级香
154383人看过 -
蒜蓉鱼片
1618278人看过 -
#ACA北美电器# 肉末蒸鸡蛋豆腐
196949人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1033178人看过 -
茄子的神仙吃法！好吃到停下来！！
648475人看过 -
早起五分钟，简单快手做个肉蛋堡早餐
142976人看过 -
快手营养菜—肉末豆腐蒸鸡蛋
57383人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
285122人看过
